阳春面(生)
承袭经典上海风味,面条细如银丝,条形匀称光滑,呈现微黄油润色泽。选用优质原料,经过醒、揉、压、切等多道工艺制成生面胚,采用急速冷冻技术,封存面条活性与麦香。烹饪后面条柔而不烂,爽滑筋道,还原阳春面清而不寡、润而不腻的本味。
类别:
冻鲜面
详情描述:
承袭经典上海风味,面条细如银丝,条形匀称光滑,呈现微黄油润色泽。选用优质原料,经过醒、揉、压、切等多道工艺制成生面胚,采用急速冷冻技术,封存面条活性与麦香。烹饪后面条柔而不烂,爽滑筋道,还原阳春面清而不寡、润而不腻的本味。
刀型:圆型(直径1.6毫米)
烹饪方式:煮制
贮存条件:冷冻密封保存
产品规格:200克*56份
食用方法:将面饼投入沸水中煮20-30秒,面散水沸即可捞出食用(无需提前解冻,具体煮制时间可以根据个人口感微调)
适用面食:汤面



